Двигатель глохнет при экстренном торможении  

Мне кажется нужно чистить дроссельную заслонку...

Там на педалях концевики должны быть... в общем все фишки и провода проверьте что к обоим педалям идут, и сцепление и тормоз. Похоже процессор не видит что выжато сцепление когда нажимается тормоз, вот и глушит двигатель. Либо не успеваете раньше выжать сцепление, потренируйтесь - левая нога должна быть быстрее...

1. глючит имобилайзер или его обходчик (сигналка) - надо смотреть лампу на приборке мигает иль нет
2. механические проблемы со сцеплением или с гидроприводом
3. неисправности вакуумника тормозов или его шланга
4. проблемы в работе бензонасоса
5. (РХХ) датчик холостого хода клинит или грязью зарос
6. проблемы с проводкой (обрыв проводов) проявляются за счет сил инерции (авто не будет заводиться и работать только при неисправности одного датчика - ДПКоленвала, при обрыве остальных будет заводиться в аварийном режиме, но будет)

указанный порядок на приоритет неисправностей не влияет, перечислил как на ум пришло)

неисправности вакуумника тормозов или его шланга